住嘴!路边的野菜岂能乱吃?!
春暖花开,万物生长
出门踏青时,难免看见各式各样的野菜
对于野菜
有人觉得是山间精华,营养价值颇高
有人认为难以辨别,须慎重对待
那么,你会采野菜回家吃吗?
市民小A
之前有阵子野菜上过热搜啊,大家挺热衷吃野菜的,说得我也想尝一顿。
市民B嫂
网上说什么你就信什么吗?菜市场的菜你都分不清,还敢吃不认识的野菜?就不怕吃出毛病来?
尔康
这位大娘说得对!路边的野菜岂能乱吃?!
疾控医生
吃野菜有什么风险呢?我来带大家往下看!
我们一起来找茬
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01
左图为_______,右图为_______。
A.白花菜(可食)
B.曼陀罗(有毒)
答案
点击下方空白处获得答案
左B 、右A
02
左图为_______,右图为_______。
A.秋葵(可食)
B.曼陀罗(有毒)
答案
点击下方空白处获得答案
左A 、右B
03
左图为_______,右图为_______。
A.断肠草(有毒)
B.五指毛桃(可食)
答案
点击下方空白处获得答案
左A 、右B
04
左图为_______,右图为_______。
A.海芋(有毒)
B.芋头(可食)
答案
点击下方空白处获得答案
左B、右A
市民小A
天啊!怎么有毒的跟没毒的长得一个样?!我都分不清了。
疾控医生
许多种类的野菜跟可食的蔬菜外形相似,极易混淆,大家千万不可随便摘食野菜!
尔康
大夫所言极是!在下恰好知道有一种毒草唤曼陀罗,长得与清热解毒的白花菜极为相似。况且如今乃清明前后,正是白花菜生长旺季,百姓们切不可掉以轻心,别把曼陀罗错当白花菜采食呀!
把曼陀罗当白花菜吃
不幸中毒进了ICU
食物中毒
近日,有市民错把曼陀罗当成白花菜煮来吃,导致一家五口出现谵妄、烦躁不安、乱语等中毒症状,均送至医院接受氧疗、洗胃、补液、利尿、导泻、护肝等对症治疗,其中一人需转至重症监护室(ICU)进行治疗。
👈 曼陀罗
曼陀罗全株有毒,以果实特别是种子毒性最大,嫩叶次之。
曼陀罗中毒,一般在食后半小时,最快20分钟出现症状,轻者主要表现为口咽发干、吞咽困难、心率增快、谵语幻觉、行为异常等症状,严重者可发生昏迷、痉挛,甚至呼吸循环衰竭、死亡。
医生提醒
医生提醒,不熟悉的野菜千万不要摘!更不能吃!如误食野菜后,出现上吐、下泻、腹痛等症状,应立即停止食用并保留可疑食物,拨打120急救电话呼救,神志清醒者可立即大量喝水、催吐以自救,并尽早到医院进行对症治疗。
注意!这些野菜有毒!
疾控医生
吃食野菜有风险!对于不熟悉的野菜,大家千万不能随意摘食。
所以,还是那句话:
对于不认识的野菜,我们
不吃!
不吃!
不吃!
避免野菜中毒的有效方法还是
不吃!
不吃!
不吃!
来源:新会疾控中心
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